Kombidämpfer *Retigo B1011*
367,90 € inkl. MwSt.
Egal ob Dämpfen, Dünsten, Braten, Pochieren oder Backen – der Kombidämpfer vereint alle wichtigen Garmethoden in einem leistungsstarken Kombidämpfer. Ideal für professionelle Küchen, Caterings und Events, bei denen Effizienz, Flexibilität und Qualität gefragt sind. Robust, kompakt und einfach in der Bedienung – perfekt für jede Herausforderung im Küchenalltag.
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Modell: Retigo Blue Vision B1011
Größe: 135Kg | 86x77x182cm | 10+1 Einschüben GN1/1
Strom: 380 V, 32 A, 19 kW
auf fahrbarem Untergestell
Leistung, die überzeugt
Kompakt im Format, stark in der Küche: Der Retigo Blue Vision ist der perfekte Kombidämpfer für professionelle Einsätze bei Events, Caterings und mobilen Küchen. Mit 10+1 Einschüben und fahrbarem Untergestell bietet er maximale Flexibilität auf kleinem Raum.
Vielseitige Garmethoden
Der Retigo Kombidämpfer vereint drei Garmethoden in einem Gerät und bietet so maximale Flexibilität in der Zubereitung: Im Dampfbetrieb lassen sich schonend Gemüse, Fisch oder Beilagen garen – perfekt für nährstoffschonendes Kochen. Die Heißluftfunktion eignet sich ideal zum Braten, Backen oder Grillen und liefert zuverlässige Ergebnisse bei hohen Temperaturen. Im Kombidampf-Modus sorgt die Kombination aus Dampf und Heißluft für besonders saftige und gleichmäßige Garergebnisse – auch bei großen Mengen oder empfindlichen Produkten.
Einfach mieten – sofort einsatzbereit
Der Kombidämpfer ist schnell geliefert, leicht zu integrieren und eignet sich ideal für temporäre Küchen, Hochzeiten, Messen oder Produktionen mit wechselnden Standorten.
FAQ:
Welche Betriebsarten stehen zur Verfügung?
Der Kombidämpfer bietet drei Garmethoden:
• Dampfbetrieb – ideal für schonendes Garen, Dünsten, Pochieren
• Heißluft – zum Backen, Braten und Grillen
• Kombidampf – kombiniert Dampf und Heißluft für saftige und gleichmäßige Ergebnisse
Wie groß ist das Gerät und wie viel passt hinein?
Der Retigo misst 86 × 77 × 182 cm und bietet Platz für 10+1 -Einschübe – ideal für den professionellen Einsatz bei größeren Produktionen.
Welche Stromversorgung ist erforderlich?
Das Gerät benötigt 380 V Drehstrom, ist mit 32 A abgesichert und hat eine Anschlussleistung von 19 kW. Bitte stelle sicher, dass dein Standort diese Voraussetzungen erfüllt.
Ist das Gerät mobil einsetzbar?
Ja. Durch das fahrbare Untergestell lässt sich der Kombidämpfer flexibel einsetzen – ideal für temporäre Küchen, Caterings oder Messen.
Ist eine Einweisung nötig?
Eine technische Einweisung ist empfehlenswert, vor allem bei Erstnutzung. Gerne bieten wir diesen Service im Rahmen der Anlieferung mit an.
Kann ich Zubehör wie GN-Behälter oder Reinigungsmittel mitmieten?
Ja, GN-Behälter, Reinigungszubehör und weiteres Equipment kannst du bei uns separat dazubuchen.
Wird das Gerät geliefert und aufgebaut?
Auf Wunsch übernehmen wir Lieferung, Aufstellung und Einweisung – gib dies einfach bei deiner Anfrage an.
